Somos especialistas en la exportación de despojos como materia prima para la fabricación de kokoreç en los mercados de Turquía, Grecia y Bulgaria.
Disponemos de una gran oferta de este producto —que recogemos en los mejores mataderos de España— y de la mejor calidad, y gestionamos la documentación necesaria para su expedición, ya sea por vía terrestre o marítima.
Los productos de más volumen con los que trabajamos son principalmente las tripas, telas y entresijos de cordero y también la asadura, compuesta por corazón, pulmón e hígado en un solo producto.
Evidentemente, también trabajamos con tripa de oveja y cabra para otros usos y mercados.